Do zdarzenia doszło pod koniec listopada ubiegłego roku w południowej miejscowości Llangynwyd w knajpie w Corner House Inn. Klienci, którzy przyszli na tradycyjny niedzielny obiad, zaczęli skarżyć się na gwałtowne bóle brzucha i biegunkę. Sytuacja była na tyle poważna, że restauracja musiała zostać tymczasowo zamknięta.

Masowe zatrucie. Knajpa natychmiastowo zamknięta

Śledztwo wykazało, że winna była bakteria Clostridium perfringens. Jak ustalili inspektorzy zdrowia publicznego, najprawdopodobniej rozmnożyła się ona w mięsie użytym do przygotowania pieczonego obiadu. Ten rodzaj bakterii rozwija się szczególnie łatwo w potrawach, które długo stoją w cieple przed podaniem.